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Merci pour une autre merveilleuse saison ensemble
30-Aug-2024
La saison 2023-2024 est terminée ! Remplie à ras bord d’expériences extraordinaires, telles que des démonstrations indéniables de sportivité et d’amour pour l’art culinaire, entre autres, cette saison passée au Barthélemy restera gravée dans nos mémoires pour toujours.
Maintenant, alors que la nuit tombe doucement sur hier et que le soleil se lève sur demain, nous voulons plonger dans les nombreux souvenirs et histoires merveilleuses qui ont rendu ces derniers mois inoubliables, et partager également un aperçu de ce qui nous attend, ainsi que des nombreuses surprises en réserve pour nos chers amis et notre île de rêve, les Caraïbes.
Haute cuisine et menus savoureux à profusion
Amis, notre restaurant français-méditerranéen très animé, était l'épicentre culinaire de l'île, accueillant des personnalités distinguées et offrant des plats exceptionnels ainsi que des expériences gastronomiques soigneusement organisées, entourées du vert profond de la nature et du bleu scintillant de l’océan.
L'un des nombreux invités qui nous a honorés de sa visite fut le célèbre chef Christophe Michalak, également reconnu comme le meilleur chef pâtissier du monde, qui a élu domicile à Saint-Barth la dernière semaine de février. Pendant son séjour, les convives ont pu goûter des saveurs exquises, comme le dessert Fraîcheur Chocolat Passion Coco, créé spécialement pour Le Barthélemy avec des touches tropicales – fruit de la passion, croustillant praliné à la noix de coco, sorbet noix de coco, émulsion au chocolat et feuille de chocolat croquante. Un véritable délice à s'en lécher les doigts.
Manu Buffara, célèbre chef brésilienne élue Meilleure Chef Femme d'Amérique Latine en 2022 par l'Académie 50 Best, a également visité notre île ensoleillée en juillet et a apporté son talent à Amis, créant un menu inédit mettant en avant son utilisation unique d'ingrédients naturels, mêlant saveurs brésiliennes traditionnelles et techniques contemporaines. Une symphonie de saveurs et de culture réunies.
Esprit sportif et divertissement international !
Bien sûr, nous n'avons pas pu passer à côté de l'occasion de visiter une nouvelle fois le Grand Prix de Monaco cette année, et nous croyons que cela a vraiment été une visite mémorable ! Nous avons installé notre stand à l'Académie de Danse de Monaco, surplombant l'un des meilleurs virages de la course, et accueilli tous ceux qui voulaient un avant-goût joyeux de ce que les Caraïbes et Le Barthélemy ont à offrir, des goodies personnalisés à une coupe rafraîchissante de champagne Leclerc Briant et tout ce qui se trouve entre les deux.
Notre envie de voyager et l'élan de notre participation à la F1 à Monaco nous ont gardés en mouvement, et nous avons également volé jusqu'à la côte Est pour Polo Hamptons, où nous avons fait une apparition très attendue aux côtés de Social Life Magazine.
Rencontrer des amis anciens et nouveaux, à travers le monde, a toujours été, est, et restera l'un de nos moments préférés, tout comme accueillir ces amis au Barthélemy pour les vacances d'une vie.
Découvrez Barth la Tortue
Cette saison, nous étions également extrêmement heureux de partager quelque chose sur lequel nous travaillions depuis un certain temps : découvrez Barth la Tortue ! Notre mascotte bien-aimée et notre amie, qui aime les baignades matinales dans la baie sereine de notre hôtel, est maintenant à la recherche d'un compagnon courageux pour un voyage immersif à travers Le Barthélemy Hotel & Spa.
Osez surmonter des obstacles et relever des défis pour, peut-être, avec un peu de chance, gagner des récompenses spéciales à utiliser lors de votre prochain séjour chez nous. Retrouvez le jeu disponible sur l'App Store et le Play Store et rejoignez l'aventure !
Enfin, pour garder un œil sur l’horizon, nous vous invitons à rester à l'écoute et à ne pas vous éloigner. Vous pouvez vous abonner à notre newsletter et être les premiers informés des offres spéciales et des dernières nouvelles.
Rendez-vous de l'autre côté, pour la saison 2024-2025 !
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