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Un ensueño culinario: bienvenido al Festival Gourmet de St. Barts 2024
04-Oct-2024
Inaugurando otra maravillosa temporada de indulgencia y sabor caribeño, nuestra isla de ensueño abundante el sol y azul profundo se prepara para dar la bienvenida a chefs aclamados y su distinguido toque internacional en uno de los eventos más esperados del año: el Festival Gourmet de St. Barts 2024. A partir del 5 de noviembre y durante cinco días seguidos, esta prestigiosa celebración culinaria reunirá a algunos de los mejores chefs de todo el mundo, transformando nuestra isla en un paraíso de creatividad culinaria y el más alto nivel de habilidad.
Hoy en día, en su undécima edición, el Festival se ha convertido en sinónimo de lo mejor de la alta cocina, brindando una oportunidad única para que comensales experimentados y amantes de la gastronomía vivan la maestría de chefs multipremiados con estrellas Michelin y grandes figuras de talla mundial.
Una celebración frances del Art de Vivre
Desde su primera edición en 2013, el Festival Gourmet de St. Barts ha sido una celebración de la cocina francesa y la Art de Vivre. El festival trae lo mejor de nuestras tradiciones culinarias al Caribe, combinando a la perfección el refinamiento con el ambiente relajado y acogedor de la isla. Ya sea un aperitivo cuidadosamente elaborado o el postre más dulce, cada plato cuenta una historia única y un profundo amor por las artes culinarias.
A lo largo de los años, el festival se ha ganado un lugar entre los eventos gourmet más importantes del mundo, atrayendo a entusiastas de la comida, viajeros internacionales y locales por igual. El evento extiende una invitación a experimentar la esencia de la cocina francesa a través de una lente tropical, donde los sabores del mar, los ingredientes locales frescos y la vibrante cultura de la isla se unen para crear algo verdaderamente especial.
Por supuesto, el Festival Gourmet de St. Barts también es una celebración de la conexión entre chefs, comensales y la isla misma. El ambiente festivo, completo con música en vivo y vibrantes reuniones sociales, crea una atmósfera donde el amor por la comida y la alegría de la comunidad se unen.
Un encuentro de tradición culinaria
El festival de este año contará con una impresionante variedad de ocho chefs de renombre, cada uno de los cuales aportará su propio estilo a St. Barts. Entre estos célebres talentos se encuentra el chef Christophe Bacquié, galardonado con tres estrellas Michelin, cuya experiencia –perfeccionada en Le San Felice - Hôtel & Spa du Castellet– sin duda elevará la oferta del festival al siguiente nivel con su enfoque refinado e inventivo.
También se unen al evento Florian Favario de L'Auberge de Montmin, conocido por sus audaces interpretaciones de platos clásicos, y la chef pastelera Claire Heitzler, una maestra de los dulces cuyas delicadas confecciones encantarán incluso a los paladares más exigentes. Cada chef organizará cenas exclusivas en lugares selectos de toda la isla, brindando a los asistentes la oportunidad de disfrutar de una comida de varios platos que muestra filosofías culinarias individuales seleccionadas y completas.
En Le Barthélemy, tenemos el honor de unirnos al St. Barts Gourmet Festival, abrir nuestras puertas y extender una invitación a cenar con algunos de los chefs más respetados del mundo. Estas cenas colaborativas son más que simples comidas: son experiencias inmersivas que resaltan el arte de la gastronomía francesa y celebran la fusión de creatividad, habilidad y pasión.
Le Barth se une a la fiesta culinaria
En Le Barthélemy, estamos muy orgullosos de nuestro papel como una de las sedes participantes del festival. Este año, nuestro chef ejecutivo Jérémy Czaplicki unirá fuerzas con el chef Christophe Bacquié para crear una experiencia gastronómica inolvidable. Juntos crearán un menú de varios platos que resaltará los atrevidos sabores del Caribe, combinados con la elegancia de las técnicas culinarias francesas.
Los huéspedes que se alojen en Le Barthélemy durante el festival también podrán disfrutar de nuestra exclusiva serie de cenas con chef invitado "A Cuatro Manos", que continuará durante toda la temporada. La serie reunirá a chefs célebres de todo el mundo para colaborar con el Chef Czaplicki, ofreciendo a los invitados un menú rotativo de platos extraordinarios que reflejan el estilo y la experiencia únicos de cada chef.
Noviembre comienza de manera maravillosa, así que marque su calendario y prepare su paladar para un evento que promete deleitar e inspirar. El Festival Gourmet de St. Barts no es sólo una celebración de la comida, es una celebración de la vida. Bon appetit!
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