En Le Barthélemy Hotel & Spa, sabemos que sentarse a la mesa es mucho más que simplemente saciar el hambre o calmar la sed; se trata de disfrutar momentos que nutren el alma y alimentan el espíritu. Por eso adoptamos el enfoque de un artista, inspirándonos en las estrellas, el sol y el mar para sumergir a nuestros huéspedes en un entorno y tiempo específicos, con sabores y placeres que cambian tan fácilmente como el día pasa de la mañana a la noche.

Considere el ambiente relajado junto al mar en Amis Saint Barth, donde la elegancia casual de un restaurante francés en la playa es el escenario perfecto para reunirse con amigos y familiares. Amis ofrece almuerzos a diario y ahora también brunch los domingos, celebrando ingredientes frescos y saludables compartidos en buena compañía.

Al acercarse la noche, el viaje culinario continúa con la impecable experiencia gastronómica de Abyss. Aquí, el chef ejecutivo con estrella Michelin Jérémy Czaplicki invita a los comensales a explorar lo profundo y misterioso, compartiendo una experiencia tan rica y profunda como el océano mismo. A solo unos pasos, el Seven Stars Bar ofrece un toque de misticismo, mezclando astrología y arte en un entorno donde los cócteles elaborados de manera experta le llevan en un viaje por el cosmos.

Así que, ya sea junto al mar, bajo las estrellas o en lo más alto, acompáñenos en la mesa. Estamos ansiosos por darle la bienvenida.