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Abrace la Esencia de la Semana Francesa en Le Barthélemy Hotel & Spa

22-Nov-2023

Le Barthélemy Hotel & Spa se enorgullece de anunciar la inauguración de la Semana Francesa del 13 al 17 de diciembre de 2023. Esta celebración exclusiva, nacida de la colaboración de las prestigiosas casas Champagne Hospitality y Couture Harvest, promete un viaje encantador al corazón del Art de Vivre francés durante una semana de gastronomía, vino y sostenibilidad. Prepárese para sumergirse en una odisea sensorial de vinos exquisitos, delicias culinarias e iniciativas sostenibles, todo ello en nuestro prestigioso hotel de St Barths.

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Sus anfitriones: Una Sinfonía Culinaria de Estrellas Michelin

Embárquese en un viaje culinario orquestado por los maestros de la gastronomía, nuestros estimados anfitriones de "Una sinfonía culinaria de estrellas Michelin". Al frente de esta sinfonía están el Chef Jérémy Czaplicki, el virtuoso de Amis St. Barth, y el Chef Paolo Boscaro, el compositor culinario del Royal Champagne Hotel & Spa. Junto a ellos, Frédéric Zeimett, embajador de Champagne Leclerc Briant y Le 25Bis by Leclerc Briant, y Jean-Luc Vitoux, que nos guía por los viñedos de Domaine de la Commaraine, Domaine Belleville y Les Parcellaires de Saulx. Juntos, armonizan los sabores, creando un inolvidable crescendo de excelencia gastronómica. Disfrute de una exquisita mezcla de arte con estrellas Michelin y los mejores vinos, que promete una sinfonía de sabor que resuena mucho después de la nota final.

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Descubra Más Sobre los Participantes Exclusivos

Champagne Hospitality: Un Legado de Lujo y Sostenibilidad

Champagne Hospitality presenta una colección de hoteles boutique en Champagne, Borgoña y St. Barts, junto con las mejores villas de lujo. Comprometida con superar las expectativas, la marca crea experiencias de hospitalidad que trascienden lo ordinario, adoptando la gestión medioambiental y el compromiso con la comunidad.

Couture Harvest: Elaboración Artesanal de Vinos Atemporales 

Couture Harvest, una colección de veneradas casas vinícolas de Champagne y Borgoña, es un testimonio del arte de la elaboración del vino. Sus viñedos, inspirados en la innovadora filosofía biodinámica, producen vinos que reflejan la esencia de cada terruño. Cada finca, parte del rico patrimonio francés, se erige como una obra maestra, una dedicación a la vida de la uva y al oficio de enólogos apasionados.

La Casa Leclerc Briant: Tradición e Innovación

Enclavada en el corazón de Epernay, la Casa Leclerc Briant es pionera de las prácticas ecológicas y biodinámicas en Champaña. Desde los viñedos hasta las bodegas, la naturaleza es la protagonista, revelando el terruño a través de vinos singulares. Elegida Marca del Año 2022, la Casa encarna el moderno Art de Vivre francés, elaborando vinos que evocan energía y emoción.

Le 25Bis por Leclerc Briant: Un Santuario de Elegancia

Le 25Bis, la dirección a medida de Leclerc Briant, ofrece un redescubrimiento de los sentidos y las emociones. Una atmósfera serena envuelve a los huéspedes, creando una escapada atemporal. Con acogedores salones y cinco suites, es una invitación a relajarse, mimarse y saborear la tranquilidad de esta elegante residencia.

Domaine de la Commaraine: Una Herencia Aristocrática

Domain de la Commarain, campo borgoñón desde el siglo XII, cuenta con un Clos en Monopole de 3,75 hectáreas, que produce prestigiosos vinos 1er cru. Actualmente en proceso de reconversión ecológica, la finca combina historia, elegancia y el compromiso de revelar la riqueza de sus terruños.

Domaine Belleville: Excelencia Artesanal de Gevrey Chambertin a Mercurey 

El Domaine Belleville, nacido en Rully en los albores del siglo XX, posee 18 hectáreas de viñedos que abarcan desde Gevrey Chambertin hasta Mercurey. Desde su reconversión ecológica, la propiedad presenta vinos elaborados respetando estrictamente su parcelación, que revelan la diversidad y la riqueza de sus territorios.

Les Parcellaires de Saulx: Excelencia a Medida en Borgoña

Les Parcellaires de Saulx, una "Maison de vins a medida", vinifica y envejece vinos de prestigiosas denominaciones de Borgoña sin mezclas. Cada vino procede de una sola parcela, respetando y realzando lugares únicos. Es una filosofía que celebra el carácter distintivo de cada gran terruño.

Royal Champagne Hotel & Spa: Un Refugio de Bienestar en el Corazón de Champagne

Con vistas a la región francesa de Champagne, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, el Royal Champagne Hotel & Spa combina la historia con el bienestar holístico. Nombrado Resort n.º 1 de Europa y uno de los 25 Mejores Resorts del Mundo, ofrece terapias de spa rejuvenecedoras, cocina con estrellas Michelin y una experiencia envolvente en las colinas de Epernay salpicadas de viñedos.

Le Barth Villa Rental: Espacio, Privacidad y Confort en St. Barts

Le Barth Villa Rental redefine el lujo con más de 200 villas cuidadosamente seleccionadas que ofrecen exclusividad, privacidad y confort. Combinar el máximo lujo de una estancia en una villa con los privilegios exclusivos de Le Barthélemy Hotel & Spa garantiza una experiencia inigualable en la vibrante St. Barths.

Le Barthélemy Hotel & Spa: Exclusividad Caribeña en Saint Barts 

Elegido Resort nº 1 del Caribe en 2022 y reconocido en 7 años consecutivos por Condé Nast Traveler, nuestro Le Barthélemy Hotel & Spa es un oasis de paz en la bahía de Grand Cul-de-Sac. Con una elegante decoración de Sybille de Margerie, se funde armoniosamente con la naturaleza, ofreciendo un retiro idílico en el corazón del Caribe.

Programa de la Semana Francesa

Del miércoles al viernes, del 13 al 15 de diciembre:

12 h: Almuerzo mediterráneo de autor a cargo de chefs con estrellas Michelin. 

Selección de vinos de Couture Harvest.

20.00 h: Menú de autor Zero-Waste, a cargo de chefs con estrella Michelin.

Sábado 16 de diciembre:

12 h: Almuerzo mediterráneo de autor a cargo de chefs con estrellas Michelin.

20.00 h: Cena de gala con menú de excepción y maridaje de los mejores vinos y champán "Caviar déclinaison" con música en directo.

Domingo 17 de diciembre:

12 h: Barbacoa en la playa a cargo de chefs con estrellas Michelin. 

Selección de vinos por Couture Harvest.

18 h: Clase de mixología sostenible en el W.T.F Rooftop Bar.

Consulte el programa completo haciendo clic aquí.

¡RESERVE YA!

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