btn toggle menu
lebarthelemy logo
  • Le Barthélemy Hotel & Spa Hotel St Barts Le Barthélemy Hotel & Spa Best Hotel in St Barts

    Cena con estilo en nuestros restaurantes en Saint Barth

Cena gourmet en nuestros restaurantes en Saint-Barth

Redescubra la cocina francesa inspirada en las islas en nuestros elegantes y relajados restaurantes y bares. A la hora del almuerzo, quédese con los pies en la arena y deje que Amis Plage le lleve todos los sabores de la cocina a su mesa junto al mar. Durante todo el día, ya sea para tomar un tentempié ligero, un batido en el bar de la piscina Le Turquoise, o servicio de habitaciones 24 horas, Le Barthélemy podrá satisfacer todos sus deseos. Por último, disfrute de una experiencia gastronómica en nuestro restaurante Amis St. Barth, donde se rinde homenaje al mediterráneo y a la chic Côte d'Azur en un entorno excepcional, con vistas a la bahía.

Redescubra la cocina francesa inspirada en las islas en nuestros elegantes y relajados restaurantes y bares. A la hora del almuerzo, quédese con los pies en la arena y deje que...

Ver más
amis

Nuestro nuevo restaurante Amis St.Barth combina el estilo caribeño con la elegancia de la Riviera francesa en un entorno idílico, ubicado en la playa de Grand Cul de Sac. Dirigido por el Chef Vincent Gomis, su esposa, Sous-Chef Marie-Cécile, y el Sous-Chef Mathieu Oysellet, el menú de Amis St. Barth ofrece una fusión perfecta entre los productos mediterráneos y productos locales de nuestra isla caribeña. Para una velada personalizada y chispeante, descubra también las « Amis Expériences » mientras disfruta de la música en Vivo.

Wine Tasting & Cocktail Master Class

Join us from Monday to Saturday at 4:30pm at our Rooftop for special exclusive groups for every tastes. Will you go for the wine tasting with our sommelier or the cocktail master class with Amis St Barths' mixology bartender? Around a ludic setting, our experts will teach you all you need to know about wine tasting and the tricks of the making of an amazing cocktail. 

*Reservation until 11am of the day of the activity - Groups limited to 10 people per day - 60€ per person. 

Nuestro Chef: Vicente Gomis

chef1

Nuestro Chef: Vicente Gomis

Si alguna vez ha estado en Barthélemy, ya estará familiarizado con el estilo del chef Vincent Gomis. Sus dos temporadas como Sous-Chef en el Barthélemy, así como su amplia experiencia en palacios parisinos y restaurantes con estrellas Michelin francesas, prometen una experiencia deliciosa y única.

Enamorado de St. Barth, Vincent decidió instalarse en la isla, entusiasmado por su atmósfera y su energía. Estas dos cualidades inspiran su trabajo, que es a la vez auténtico y creativo.

chef2

Galería.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
close button

Reserva

Hora de salida

25 August

Hora de llegada

26 August