Saboree. Deguste. Disfrute. Experimente.

En Le Barthélemy Hotel & Spa, sabemos que sentarse a la mesa es mucho más que solo satisfacer el hambre o la sed; es regalarse momentos que nutren el alma y alimentan el espíritu. Por eso, nos acercamos a la cocina como artistas, inspirándonos en las estrellas, el sol y el mar para adentrarte en un lugar y un momento, en sabores y deleites que cambian tan fácilmente como el día avanza de la mañana a la noche.

Imagina el ambiente relajado frente al mar de Amis St. Barth, donde la elegancia casual de un restaurante de playa francés es el telón de fondo perfecto para reunirte con amigos y familiares. Con almuerzo diario y ahora brunch los domingos, Amis es una celebración de ingredientes frescos y saludables, compartidos en buena compañía.

Al caer la noche, el viaje culinario continúa con la impecable experiencia de alta cocina de Abyss. Aquí, el chef ejecutivo de Le Barth te invita a explorar lo profundo y misterioso, compartiendo una experiencia tan honda y rica como el océano mismo. A solo unos pasos, el Seven Stars Bar ofrece un toque de misticismo, fusionando astrología y arte en un ambiente donde cócteles magistralmente elaborados te transportan en un viaje a través del cosmos.

Así que, ya sea junto al mar, bajo las estrellas, o por encima de todo, únete a nosotros en la mesa. Estamos ansiosos por darte la bienvenida.