menu
Dîner gastronomique dans nos restaurants à Saint-Barth
Proposant une cuisine inspirée des îles et de la culture franco-méditerranéenne, Amis St. Barth ne vous décevra jamais. Vous venez de découvrir l’endroit idéal pour vos petit-déjeuner, déjeuner et dîner, mené par le Chef étoilé Jérémy Czaplicki. Pour commencer votre journée, prenez votre temps et appréciez un buffet en bord de mer & une sélection signature disponible à la carte; pour le déjeuner, gardez vos pieds dans le sable et laissez les saveurs uniques du restaurant venir jusqu’à vous sur la plage. Une fois le soleil couché, pour votre dîner, profitez d’un live musical et des plats gastronomiques signatures de notre chef.
Tout au long de la journée, dégustez des snacks légers et des smoothies au pool bar Le Turquoise puis trinquez à une nuit de folie au W.T.F à l’occasion d’une de nos W.T.F Rooftop Nights, les mardi et mercredi. Toutes vos envies seront satisfaites dans les restaurants du Barthélemy.
Proposant une cuisine inspirée des îles et de la culture franco-méditerranéenne, Amis St. Barth n...
19h - 23h
Jérémy Czaplicki, Chef étoilé au guide Michelin
Jérémy Czaplicki, Chef étoilé au guide Michelin
Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Jérémy s'est lancé dans le grand bain en intégrant l'École Hôtelière d'Occitanie à seulement 13 ans et en s'engageant dans un merveilleux parcours de vie qui lui vaudra sa première étoile Michelin en 2019. Il définit sa cuisine comme le résultat d'un mariage de produits sélectionnés, d'assaisonnements et de cuissons équilibrées. Aujourd'hui, il apporte son style unique et son amour de la cuisine au Barthélemy, promettant une expérience gastronomique extraordinaire.
Jérémy Czaplicki, Chef étoilé au guide Michelin
Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Jérémy s'est lancé dans le grand bain en intégrant l'École Hôtelière d'Occitanie à seulement 13 ans et en s'engageant dans un merveilleux parcours de vie qui lui vaudra sa première étoile Michelin en 2019. Il définit sa cuisine comme le résultat d'un mariage de produits sélectionnés, d'assaisonnements et de cuissons équilibrées. Aujourd'hui, il apporte son style unique et son amour de la cuisine au Barthélemy, promettant une expérience gastronomique extraordinaire.
Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Jérémy s'est lancé dans le grand bain en intégrant l'École Hôtelière d'Occitanie à seulement 13 ans et en s'engageant dans un merveilleux parcours de vie qui lui vaudra sa première étoile Michelin en 2019. Il définit sa cuisine comme le résultat d'un mariage de produits sélectionnés, d'assaisonnements et de cuissons équilibrées. Aujourd'hui, il apporte son style unique et son amour de la cuisine au Barthélemy, promettant une expérience gastronomique extraordinaire.
Jérémy Czaplicki, Chef étoilé au guide Michelin
Jérémy Czaplicki, Chef étoilé au guide Michelin
Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Jérémy s'est lancé dans le grand bain en intégrant l'École Hôtelière d'Occitanie à seulement 13 ans et en s'engageant dans un merveilleux parcours de vie qui lui vaudra sa première étoile Michelin en 2019. Il définit sa cuisine comme le résultat d'un mariage de produits sélectionnés, d'assaisonnements et de cuissons équilibrées. Aujourd'hui, il apporte son style unique et son amour de la cuisine au Barthélemy, promettant une expérience gastronomique extraordinaire.
Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Jérémy s'est lancé dans le grand bain en intégran...
Voir plus
Jérémy Czaplicki, Chef étoilé au guide Michelin
Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Jérémy s'est lancé dans le grand bain en intégrant l'École Hôtelière d'Occitanie à seulement 13 ans et en s'engageant dans un merveilleux parcours de vie qui lui vaudra sa première étoile Michelin en 2019. Il définit sa cuisine comme le résultat d'un mariage de produits sélectionnés, d'assaisonnements et de cuissons équilibrées. Aujourd'hui, il apporte son style unique et son amour de la cuisine au Barthélemy, promettant une expérience gastronomique extraordinaire.
Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Jérémy s'est lancé dans le grand bain en intégran...
Voir plus
Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Jérémy s'est lancé dans le grand bain en intégrant l'École Hôtelière d'Occitanie à seulement 13 ans et en s'engageant dans un merveilleux parcours de vie qui lui vaudra sa première étoile Michelin en 2019. Il définit sa cuisine comme le résultat d'un mariage de produits sélectionnés, d'assaisonnements et de cuissons équilibrées. Aujourd'hui, il apporte son style unique et son amour de la cuisine au Barthélemy, promettant une expérience gastronomique extraordinaire.
Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Jérémy s'est lancé dans le grand bain en intégran...
Santé ! Découvrez nos bars décontractés à Saint-Barth
Événements au Barthélemy.
Mer
24
Avr
Ajouter au Calendrier
Sam
27
Avr
Dim
28
Avr
Sam
4
Mai
Dim
5
Mai
Sam
11
Mai
Dim
12
Mai
Sam
18
Mai
Dim
19
Mai
Sam
25
Mai
Dim
26
Mai
Vers une cuisine Zéro Déchet
Vers une cuisine Zéro Déchet
À Amis St. Barth nous concentrons notre travail vers un restaurant plus éco-responsable en limitant le gaspillage et réutilisants les chutes, respectant la saisonnalité des produits et en continuant de s'engager vers des valeurs plus éthiques, locales et vertes.
À Amis St. Barth nous concentrons notre travail vers un restaurant plus éco-r...
Voir plus
Vers une cuisine Zéro Déchet
À Amis St. Barth nous concentrons notre travail vers un restaurant plus éco-responsable en limitant le gaspillage et réutilisants les chutes, respectant la saisonnalité des produits et en continuant de s'engager vers des valeurs plus éthiques, locales et vertes.
À Amis St. Barth nous concentrons notre travail vers un restaurant plus éco-r...
Voir plus
À Amis St. Barth nous concentrons notre travail vers un restaurant plus éco-responsable en limitant le gaspillage et réutilisants les chutes, respectant la saisonnalité des produits et en continuant de s'engager vers des valeurs plus éthiques, locales et vertes.
À Amis St. Barth nous concentrons notre travail vers un restaurant plus éco-r...
- RÉSERVER
-
-
