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Notre Île, Notre Maison
Tout ce que nous faisons au Barthélemy est influencé par notre profond respect et notre amour pour notre île natale, Saint-Barthélemy. Depuis l'ouverture de nos portes en 2016, partager sa beauté singulière et sa culture vibrante a été à la fois un plaisir sincère et un extrême privilège.
Nous savons que faire partie de cette communauté implique d’en prendre soin, et c’est pourquoi nous nous efforçons de tendre vers la durabilité à tous points de vue, en nous engageant dans la préservation et la protection de l’environnement. Notre philosophie soutient, entre autres, les associations qui œuvrent pour la conservation de notre précieuse baie et de son écosystème. Par exemple, lors du gala de charité de 2022, en faveur de l'UNICEF, le loyer perçu pour l’accueil de l'événement sur notre terrain a été entièrement reversé à deux associations locales engagées : Coral Restoration et Island Nature Experiences.
Voir plusTout ce que nous faisons au Barthélemy est influencé par notre profond respect et notre amour pou...
De plus, nous avons soutenu le Mois de la Terre chaque année. En 2022, un pourcentage de chaque réservation dans notre hôtel a été reversée à l'Agence Territoriale de l'Environnement (ATE) pour aider à la préservation des tortues de mer, à la protection et à l'entretien de la nurserie de tortues de Grand Cul-de-Sac.
Nous croyons fermement qu’un avenir plus vert, plus agréable et plus humain nous attend, à condition que nous fassions tous des efforts pour l’atteindre. Le Barthélemy Hotel & Spa a déjà réalisé de nombreux efforts. Voici comment nous travaillons actuellement pour un avenir meilleur.
Voir plusDe plus, nous avons soutenu le Mois de la Terre chaque année. En 2022, un pourcentage de chaque r...
Sébastien Maingourd Directeur Général Régional du Barthélemy avec David Blanchard et son équipe de Coral Restoration.
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Notre Île, Notre Maison
Tout ce que nous faisons au Barthélemy est influencé par notre profond respect et notre amour pour notre île natale, Saint-Barthélemy. Depuis l'ouverture de nos portes en 2016, partager sa beauté singulière et sa culture vibrante a été à la fois un plaisir sincère et un extrême privilège.
Nous savons que faire partie de cette communauté implique d’en prendre soin, et c’est pourquoi nous nous efforçons de tendre vers la durabilité à tous points de vue, en nous engageant dans la préservation et la protection de l’environnement. Notre philosophie soutient, entre autres, les associations qui œuvrent pour la conservation de notre précieuse baie et de son écosystème. Par exemple, lors du gala de charité de 2022, en faveur de l'UNICEF, le loyer perçu pour l’accueil de l'événement sur notre terrain a été entièrement reversé à deux associations locales engagées : Coral Restoration et Island Nature Experiences.
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De plus, nous avons soutenu le Mois de la Terre chaque année. En 2022, un pourcentage de chaque réservation dans notre hôtel a été reversée à l'Agence Territoriale de l'Environnement (ATE) pour aider à la préservation des tortues de mer, à la protection et à l'entretien de la nurserie de tortues de Grand Cul-de-Sac.
Nous croyons fermement qu’un avenir plus vert, plus agréable et plus humain nous attend, à condition que nous fassions tous des efforts pour l’atteindre. Le Barthélemy Hotel & Spa a déjà réalisé de nombreux efforts. Voici comment nous travaillons actuellement pour un avenir meilleur.
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Sébastien Maingourd Directeur Général Régional du Barthélemy avec David Blanchard et son équipe de Coral Restoration.
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Faire un don pour sauver la nature de Saint-Barthélemy
Guidés par cette philosophie, nous nous sommes associés à Coral Restoration, une association engagée dans la restauration des récifs coralliens et la préservation de l'environnement.
Notre collaboration s'illustre par l'implication de moyens humains, à travers des programmes de sensibilisation réalisés par notre équipe, le nettoyage des plages et des plantations de coraux par notre personnel dévoué, et des moyens financiers tels que des dons pour soutenir les nombreuses actions de l'association.
Nous vous invitons à rejoindre les nombreux efforts réalisés par le Programme de Restauration des Coraux de Saint-Barth et à faire un don pour la préservation de notre île bien-aimée.
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Participer à notre Voyage
Presse & couverture médiatique
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Sauver les Tortues de Mer
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Dîner Zéro Déchet
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Hôtels Durables
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Tortues à Saint-Barth
Champagne Hospitality
Une nouvelle ère pour le luxe durable
Alors que notre marque ne cesse d’évoluer et ouvre désormais les portes à une nouvelle ère du luxe, notre engagement en tant que parangon de l’élégance et du luxe durable des temps modernes continue lui aussi de prospérer tout comme notre devoir en tant que gardiens de la terre. L'un des principes moteurs de Champagne Hospitality est l'importance que nous accordons à la création d'un avenir durable, qui a non seulement façonné nos efforts continus pour intégrer les meilleures pratiques, mais a également servi de guide dans notre manière de continuer à opérer durant ces temps critiques.
Voir plusUne nouvelle ère pour le luxe durable
Alors que notre marque ne cesse d’évoluer et ouvre désor...
Champagne Hospitality
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Communauté Locale
Nos Partenariats
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L’ Agence Territoriale de l’Environnement de Saint-Barthélemy
L'Agence Territoriale de l'Environnement - aussi appelée ATE - est un établissement public créé en 2013 ; elle est notamment connue pour avoir repris toutes les missions de l'association GRENAT sur l'île, y compris la gestion de la Réserve Naturelle.
Au Barthélemy, nous avons collaboré et aidé l'ATE en faisant don d’une partie de chaque réservation pour aider à la préservation des tortues de mer ainsi qu’à la protection et à l'entretien de la nurserie de tortues de Grand Cul de Sac
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Coral Restoration St. Barth
Dans l’objectif de repeupler les récifs avec des espèces diverses de coraux génétiquement renforcés pour réensemencer les récifs, le Programme de Restauration des Coraux de Saint-Barth permet de protéger, d'étudier et de mieux comprendre les divers spécimens qui trouvent refuge dans les nombreux plans d'eau de l'île.
L’aide financière que nous avons apportée à la Restauration des Coraux a permis au programme d’élargir son impact et de faire perdurer ce dernier dans le temps.
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L’ Agence Territoriale de l’Environnement de Saint-Barthélemy
L'Agence Territoriale de l'Environnement - aussi appelée ATE - est un établissement public créé en 2013 ; elle est notamment connue pour avoir repris toutes les missions de l'association GRENAT sur l'île, y compris la gestion de la Réserve Naturelle.
Au Barthélemy, nous avons collaboré et aidé l'ATE en faisant don d’une partie de chaque réservation pour aider à la préservation des tortues de mer ainsi qu’à la protection et à l'entretien de la nurserie de tortues de Grand Cul de Sac
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Coral Restoration St. Barth
Dans l’objectif de repeupler les récifs avec des espèces diverses de coraux génétiquement renforcés pour réensemencer les récifs, le Programme de Restauration des Coraux de Saint-Barth permet de protéger, d'étudier et de mieux comprendre les divers spécimens qui trouvent refuge dans les nombreux plans d'eau de l'île.
L’aide financière que nous avons apportée à la Restauration des Coraux a permis au programme d’élargir son impact et de faire perdurer ce dernier dans le temps.
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#GreenVibesOnly
Afin de renforcer notre engagement en matière de développement durable, notre boutique hôtel de 44 chambres a récemment introduit un concept culinaire zéro déchet et un atelier dirigé par le Chef Jérémy Czaplicki dans notre restaurant de bord de mer, Amis St. Barth. En outre, un partenariat avec l’association Coral Restoration vous permettra, dès le mois d’avril, de réaliser des plongées guidées interactives afin de réhabiliter le récif environnant.
Les nouvelles initiatives s'appuient sur la construction consciente de notre hôtel, misant sur une architecture axée vers l’extérieur et guidée par la nature afin de limiter la consommation d'énergie en favorisant la lumière naturelle et en utilisant l'énergie solaire, tout en incorporant des matériaux biologiques et à faible impact, tels que la pierre et le bois taillés localement, le linge de maison en coton biologique d’origine éthique et des chambres dont 60 % (et de plus en plus) des équipements proviennent de labels éthiques et respectueux de l’environnement. La philosophie de notre hôtel, Le Barthélemy, est centrée sur la volonté d’embrasser et de protéger la faune et la flore naturelle de l’île. Pour cette raison, la totalité des engrais, des plantes et de la terre situés sur notre propriété sont biologiques, nos produits de nettoyage sont respectueux de l’environnement, les lotions et crèmes solaires que nous vendons respectent les récifs coralliens et nous pratiquons le dessalement pour une utilisation plus écologique de l’eau.
Découvrir les #GreenVibesOnly du Barth
Depuis son ouverture en 2016, notre bel hôtel utilise et instille une série de matériaux et de produits en vue de réduire son impact et de devenir un parangon du développement durable à Saint-Barthélemy.
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Panneaux Solaires
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Station de Dessalement
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Linge de Maison en Coton Biologique
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Jardin de Fleurs Locales
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Répulsif Biologique
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Lumières Automatiques
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Vans Mercedes Électriques
Engagements en Chambre
L’une des décisions les plus importantes qui a été prise à l’ouverture du Barthélemy était de vous permettre de vous reposer dans un confort suprême grâce à un linge de lit conçu à partir de coton biologique traçable. Un détail qui peut sembler minime, mais lorsqu’il s’agit de protéger les lieux que nous aimons, chaque décision a de la valeur. Les vôtres y compris. Grâce à une communication attentive et honnête avec vous, nos chers hôtes, nous sommes ravis de vous annoncer que Le Barth a réduit la consommation d'eau de sa blanchisserie de 20 % entre 2016 et 2022.
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Une Philosophie Zéro Déchet
Dans notre restaurant Amis St. Barth, nous nous efforçons de créer une expérience gastronomique à faible impact et éco-responsable.
Plusieurs actions ont été mises en place au cours des sept dernières années, notamment l'utilisation de tous les ingrédients dans leur entièreté, du noyau à l'écorce, permettant de cuisiner des fondants et du beurre, et de contribuer à la culture de nos propres légumes et épices.
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Des Emballages à Emporter Écologiques
Au revoir le plastique. Situés entre la baie et la mer, nous sommes extrêmement attentifs à tout ce qui pourrait nuire aux cours d'eau. C'est pour cette raison que les gobelets et les pailles Le Barth sont fabriqués à partir de papier recyclé, éco-responsable et à faible impact.
Voir plusAu revoir le plastique. Situés entre la baie et la mer, nous sommes ext...
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Notre Approche de la Restauration
Amis s’approvisionne en produits locaux en faisant des achats quotidiennement et respecte le parcours de celles et ceux qui choisissent de réduire leur consommation de produits animaux en proposant des menus végétariens et végétaliens. Nous avons également fait l'acquisition de nouveaux équipements de cuisine innovants afin d'économiser davantage d’énergie, gaz et électricité, lors de la cuisson, et nous avons instauré le stockage sélectif.
Dans la mesure du possible, Le Barthélemy s’associe avec des agriculteurs et des pêcheurs locaux pour se procurer et ainsi proposer des fruits, légumes et fruits de mer locaux. Cela permet non seulement de soutenir l'économie locale, mais également de garantir à nos hôtes qu’ils dégustent les aliments les plus frais possibles.
Voir plusAmis s’approvisionne en produits locaux en faisant des achats quotidiennement...
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Cadeaux Éthiques
Une autre décision exemplaire que nous avons prise au moment de l’ouverture était de vous offrir une qualité durable. Chaque cadeau que vous trouverez en chambre est recyclé et éco-responsable et 60 % des éléments de la chambre sont labellisés éthiques et respectueux de l’environnement. Nous proposons des sacs en toile de jute ainsi que des emballages recyclables et 100 % compostables.
Voir plusUne autre décision exemplaire que nous avons prise au moment de l’ouverture é...
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Nettoyage Écologique
Depuis 2017, nous utilisons des produits ménagés éco-certifiés et avons réduit de 60 % notre utilisation de produits entre 2017 et 2023, pour un nettoyage des chambres efficace et respectueux de l’environnement.
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Réduction de la Consommation d’Eau
Conformément aux directives strictes de l'UE, tous les lavabos et douches des salles de bains sont équipés d'aérateurs afin de réduire la consommation d'eau. Les eaux grises qui s'écoulent dans les canalisations de nos chambres et de nos restaurants sont filtrées, traitées et réutilisées pour arroser les jardins de notre oasis.
Voir plusConformément aux directives strictes de l'UE, tous les lavabos et douches des...
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Évènements Consciencieux
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Workshop
Découvrez la cuisine responsable réalisée par notre Chef et apprenez à concocter des plats exquis. Les Cours de Cuisine Zéro-Déchet Amis St. Barth sont le moment idéal pour vous réunir et profiter avec vos amis les plus proches.
Voir plusDécouvrez la cuisine responsable réalisée par notre Chef et apprenez à concocter des plats exquis...
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Réserve naturelle
Adoptez les bonnes pratiques avec l'Agence Territoriale de l'Environnement (ATE) et partez à la rencontre des tortues lors d’un moment suspendu dans le temps.
Voir plusAdoptez les bonnes pratiques avec l'Agence Territoriale de l'Environnement (ATE) et partez à la r...
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Découverte de l'écosystème corallien
Soutenez l'association Coral Restoration dans sa mission de protection des coraux et laissez-vous séduire par la beauté de la nature lors d'une séance de plongée et d'observation.
Voir plusSoutenez l'association Coral Restoration dans sa mission de protection des coraux et laissez-vous...
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Excursion « pêche traditionnelle et responsable »
Embarquez pour une session de pêche menée par un expert local et découvrez les enjeux de la pêche durable.
Voir plusEmbarquez pour une session de pêche menée par un expert local et découvrez les enjeux de la pêche...
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Visiter le jardin tropical du Barthélemy
Laissez-vous émerveiller par les espèces soigneusement cultivées par notre jardinier et découvrez, à ses côtés, tous les secrets de cette nature luxuriante.
Voir plusLaissez-vous émerveiller par les espèces soigneusement cultivées par notre jardinier et découvrez...
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Workshop
Découvrez la cuisine responsable réalisée par notre Chef et apprenez à concocter des plats exquis. Les Cours de Cuisine Zéro-Déchet Amis St. Barth sont le moment idéal pour vous réunir et profiter avec vos amis les plus proches.
Voir plusDécouvrez la cuisine responsable réalisée par notre Chef et apprenez à concocter des plats exquis...
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Réserve naturelle
Adoptez les bonnes pratiques avec l'Agence Territoriale de l'Environnement (ATE) et partez à la rencontre des tortues lors d’un moment suspendu dans le temps.
Voir plusAdoptez les bonnes pratiques avec l'Agence Territoriale de l'Environnement (ATE) et partez à la r...
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Découverte de l'écosystème corallien
Soutenez l'association Coral Restoration dans sa mission de protection des coraux et laissez-vous séduire par la beauté de la nature lors d'une séance de plongée et d'observation.
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Excursion « pêche traditionnelle et responsable »
Embarquez pour une session de pêche menée par un expert local et découvrez les enjeux de la pêche durable.
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Visiter le jardin tropical du Barthélemy
Laissez-vous émerveiller par les espèces soigneusement cultivées par notre jardinier et découvrez, à ses côtés, tous les secrets de cette nature luxuriante.
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La B. Green Team
Au Barthélemy, chacun d'entre nous est profondément engagé dans notre cause et croit qu'un avenir meilleur et plus brillant nous attend si nous continuons à aller de l'avant et à travailler ensemble pour y parvenir. Notre B. Green Team est présente pour que nos efforts ne cessent d’avancer, pour être l'inspiration, la main tendue, l'éternel flambeau chargé de trouver de nouvelles idées, de réveiller ce quelque chose de spécial en chacun de nous, cette volonté qui sommeille et qui nous encourage à faire tout ce qui est en notre pouvoir pour aider ceux qui nous entourent, nourrir l’environnement, en prendre soin, et préserver notre histoire.
Qu’en pensent nos collaborateurs?
Les membres bienveillants de l'équipe sont pris en charge. Le Barthélemy Hotel & Spa prend soin de ses équipes. Il est essentiel que chacun de nos collaborateurs se sente bien professionnellement et personnellement, en effet, le bien-être au travail nous aide chaque jour à donner le meilleur de nous-mêmes ! C'est de cette façon qu’ils sont les mieux préparés à prendre soin des autres, y compris de nos précieux hôtes.
L’engagement de notre personnel
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Bye, bye le plastique
Depuis notre ouverture en 2016, nous nous efforçons d’adopter des pratiques toujours plus responsables, par exemple en mettant à disposition des logements à proximité pour notre personnel ou encore en éduquant de façon divertissante nos collaborateurs sur les sujets du développement durable et en les encourageant à s’impliquer davantage. L’une de nos initiatives est un objectif zéro plastique pour chacun d’entre nous au Barthélemy, à mettre en pratique de différentes façons:
- La création d’un Tote Bag équitable, réutilisable et brandé pour que notre personnel limite son utilisation de sacs plastiques jetables.
- La mise en place de l'eau LiLLii, une eau minérale française naturelle dans un packaging 100% recyclable et un accès à des distributeurs d'eau pour la recharge.
- Éviter globalement l’utilisation de plastique à usage unique.
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Formation des Employés
Nous recrutons et nous formons des membres d’équipe qui partagent nos valeurs de durabilité et d'engagement envers Saint-Barthélemy, notre île natale. Tout au long de la saison, les membres de l'équipe participent non seulement à des formations opérationnelles traditionnelles, mais sont également invités à rencontrer des associations environnementales et civiques. Tous les membres de l'équipe sont encouragés à rejoindre Le Barth lors des opérations de nettoyage des plages et à l’occasion de d’autres activités visant à soutenir cette sublime île qui nous accueille, comme par exemple les réunions de Coral Restoration visant à sauver le récif de Grand Cul-de-Sac.
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Galerie.
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Des Événements Durables à Le Barth
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Actions en 2016
- 100% de l'eau de l'hôtel chauffée grâce à nos panneaux solaires
- Instalation d'une station de désalénisation (permettant d'être autonome dans la production d'eau potable)
- Mise en place d'une station d'épuration, les eaux grises sont filtrées et réutilisées pour l'arrosage des plantes
Voir plus- 100% de l'eau de l'hôtel chauffée grâce à nos panneaux solaires
- Instalation d'une st...
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Actions en 2018
- Création d’un jardin tropical se composant de plantes et d’arbres issus des Caraïbes uniquement
- 60% de réduction dans l'utilisation des produits ménagers (nettoyage des chambres), utilisation de produits éco-certifiés
- En Avril 2018, nous avons organisé le clean-up du quartier et plage de Grand Cul-de-Sac
Voir plus- Création d’un jardin tropical se composant de plantes et d’arbres issus des Caraïbes uniquem...
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Actions en 2021
- Nouveaux équipements de cuisine pour économiser plus d'énergie dans le gaz et l'électricité
- En Avril 2021, nous avons organisé le clean-up du quartier et plage de Grand Cul-de-Sac
Voir plus- Nouveaux équipements de cuisine pour économiser plus d'énergie dans le gaz et l'électricité<...
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Actions en 2022
- Nous avons changé nos vans pour des vans électriques pour le transfert de nos clients
- Juin 2022: Création B. Green Team : équipe de collaborateurs volontaires se réunissant régulièrement pour mettre en place des actions de protection de l'environnement
- Septembre 2022: Mise en place des bouteilles LiLLii water en chambre (bouteilles d’eau minérale éco responsable, 100% recyclable)
- Octobre 2022: Mise en place d’un cours de cuisine Zéro-Déchet avec notre Chef Vincent Gomis.
- Novembre 2022: Formation et sensibilisation des collaborateurs sur la faune et la flore de l’île, animé par Coral Restoration
- Décembre 2022: Action de restauration des Coraux entre Le Barth Team Club & Coral Restoration
- Décembre 2022: Accueil du gala de charité en faveur de l’UNICEF. Le loyer perçu pour l’événement sur notre terrain a été entièrement reversé aux associations locales Coral Restoration et à Island Nature Expériences.
Actions en 2023
- Janvier 2023: Ouverture de « La Petite Oasis ». Logements des collaborateurs situés à moins d’un kilomètre à pied limitant l’empreinte carbone liée au transport.
- Mars 2023: Clean-up day du quartier de Grand Cul-de-Sac
- Mars 2023: Possibilité d'adopter un corail avec l'association locale Coral Resoration
Voir plus- Janvier 2023: Ouverture de « La Petite Oasis ». Logements des collaborateurs situés à m...
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Actions en 2016
- 100% de l'eau de l'hôtel chauffée grâce à nos panneaux solaires
- Instalation d'une station de désalénisation (permettant d'être autonome dans la production d'eau potable)
- Mise en place d'une station d'épuration, les eaux grises sont filtrées et réutilisées pour l'arrosage des plantes
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- Instalation d'une st...
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Actions en 2018
- Création d’un jardin tropical se composant de plantes et d’arbres issus des Caraïbes uniquement
- 60% de réduction dans l'utilisation des produits ménagers (nettoyage des chambres), utilisation de produits éco-certifiés
- En Avril 2018, nous avons organisé le clean-up du quartier et plage de Grand Cul-de-Sac
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Actions en 2021
- Nouveaux équipements de cuisine pour économiser plus d'énergie dans le gaz et l'électricité
- En Avril 2021, nous avons organisé le clean-up du quartier et plage de Grand Cul-de-Sac
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Actions en 2022
- Nous avons changé nos vans pour des vans électriques pour le transfert de nos clients
- Juin 2022: Création B. Green Team : équipe de collaborateurs volontaires se réunissant régulièrement pour mettre en place des actions de protection de l'environnement
- Septembre 2022: Mise en place des bouteilles LiLLii water en chambre (bouteilles d’eau minérale éco responsable, 100% recyclable)
- Octobre 2022: Mise en place d’un cours de cuisine Zéro-Déchet avec notre Chef Vincent Gomis.
- Novembre 2022: Formation et sensibilisation des collaborateurs sur la faune et la flore de l’île, animé par Coral Restoration
- Décembre 2022: Action de restauration des Coraux entre Le Barth Team Club & Coral Restoration
- Décembre 2022: Accueil du gala de charité en faveur de l’UNICEF. Le loyer perçu pour l’événement sur notre terrain a été entièrement reversé aux associations locales Coral Restoration et à Island Nature Expériences.
Actions en 2023
- Janvier 2023: Ouverture de « La Petite Oasis ». Logements des collaborateurs situés à moins d’un kilomètre à pied limitant l’empreinte carbone liée au transport.
- Mars 2023: Clean-up day du quartier de Grand Cul-de-Sac
- Mars 2023: Possibilité d'adopter un corail avec l'association locale Coral Resoration
Voir plus- Janvier 2023: Ouverture de « La Petite Oasis ». Logements des collaborateurs situés à m...
Nous avons parcouru un long chemin!
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Our Island, our Home
Notre Île, Notre Maison
Tout ce que nous faisons au Barthélemy est influencé par notre profond respect et notre amour pour notre île natale, Saint-Barthélemy. Depuis l'ouverture de nos portes en 2016, partager sa beauté singulière et sa culture vibrante a été à la fois un plaisir sincère et un extrême privilège.
Nous savons que faire partie de cette communauté implique d’en prendre soin, et c’est pourquoi nous nous efforçons de tendre vers la durabilité à tous points de vue, en nous engageant dans la préservation et la protection de l’environnement. Notre philosophie soutient, entre autres, les associations qui œuvrent pour la conservation de notre précieuse baie et de son écosystème. Par exemple, lors du gala de charité de 2022, en faveur de l'UNICEF, le loyer perçu pour l’accueil de l'événement sur notre terrain a été entièrement reversé à deux associations locales engagées : Coral Restoration et Island Nature Experiences.
Voir plusTout ce que nous faisons au Barthélemy est influencé par notre profond respect et notre amour pou...
De plus, nous avons soutenu le Mois de la Terre chaque année. En 2022, un pourcentage de chaque réservation dans notre hôtel a été reversée à l'Agence Territoriale de l'Environnement (ATE) pour aider à la préservation des tortues de mer, à la protection et à l'entretien de la nurserie de tortues de Grand Cul-de-Sac.
Nous croyons fermement qu’un avenir plus vert, plus agréable et plus humain nous attend, à condition que nous fassions tous des efforts pour l’atteindre. Le Barthélemy Hotel & Spa a déjà réalisé de nombreux efforts. Voici comment nous travaillons actuellement pour un avenir meilleur.
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Sébastien Maingourd Directeur Général Régional du Barthélemy avec David Blanchard et son équipe de Coral Restoration.
Voir plusSébastien Maingourd Directeur Général Régional du Barthélemy avec David Blanchard et son équipe d...
Notre Île, Notre Maison
Tout ce que nous faisons au Barthélemy est influencé par notre profond respect et notre amour pour notre île natale, Saint-Barthélemy. Depuis l'ouverture de nos portes en 2016, partager sa beauté singulière et sa culture vibrante a été à la fois un plaisir sincère et un extrême privilège.
Nous savons que faire partie de cette communauté implique d’en prendre soin, et c’est pourquoi nous nous efforçons de tendre vers la durabilité à tous points de vue, en nous engageant dans la préservation et la protection de l’environnement. Notre philosophie soutient, entre autres, les associations qui œuvrent pour la conservation de notre précieuse baie et de son écosystème. Par exemple, lors du gala de charité de 2022, en faveur de l'UNICEF, le loyer perçu pour l’accueil de l'événement sur notre terrain a été entièrement reversé à deux associations locales engagées : Coral Restoration et Island Nature Experiences.
Voir plusTout ce que nous faisons au Barthélemy est influencé par notre profond respect et notre amour pou...
De plus, nous avons soutenu le Mois de la Terre chaque année. En 2022, un pourcentage de chaque réservation dans notre hôtel a été reversée à l'Agence Territoriale de l'Environnement (ATE) pour aider à la préservation des tortues de mer, à la protection et à l'entretien de la nurserie de tortues de Grand Cul-de-Sac.
Nous croyons fermement qu’un avenir plus vert, plus agréable et plus humain nous attend, à condition que nous fassions tous des efforts pour l’atteindre. Le Barthélemy Hotel & Spa a déjà réalisé de nombreux efforts. Voici comment nous travaillons actuellement pour un avenir meilleur.
Voir plusDe plus, nous avons soutenu le Mois de la Terre chaque année. En 2022, un pourcentage de chaque r...
Sébastien Maingourd Directeur Général Régional du Barthélemy avec David Blanchard et son équipe de Coral Restoration.
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Faire un don pour sauver la nature de Saint-Barthélemy
Guidés par cette philosophie, nous nous sommes associés à Coral Restoration, une association engagée dans la restauration des récifs coralliens et la préservation de l'environnement.
Notre collaboration s'illustre par l'implication de moyens humains, à travers des programmes de sensibilisation réalisés par notre équipe, le nettoyage des plages et des plantations de coraux par notre personnel dévoué, et des moyens financiers tels que des dons pour soutenir les nombreuses actions de l'association.
Nous vous invitons à rejoindre les nombreux efforts réalisés par le Programme de Restauration des Coraux de Saint-Barth et à faire un don pour la préservation de notre île bien-aimée.
Voir plusGuidés par cette philosophie, nous nous sommes associés à Coral Restoration, une association enga...
Participer à notre Voyage
Presse & couverture médiatique
-
Sauver les Tortues de Mer
-
Dîner Zéro Déchet
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Hôtels Durables
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Tortues à Saint-Barth
Champagne Hospitality
Une nouvelle ère pour le luxe durable
Alors que notre marque ne cesse d’évoluer et ouvre désormais les portes à une nouvelle ère du luxe, notre engagement en tant que parangon de l’élégance et du luxe durable des temps modernes continue lui aussi de prospérer tout comme notre devoir en tant que gardiens de la terre. L'un des principes moteurs de Champagne Hospitality est l'importance que nous accordons à la création d'un avenir durable, qui a non seulement façonné nos efforts continus pour intégrer les meilleures pratiques, mais a également servi de guide dans notre manière de continuer à opérer durant ces temps critiques.
Voir plusUne nouvelle ère pour le luxe durable
Alors que notre marque ne cesse d’évoluer et ouvre désor...
Champagne Hospitality
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Local Community
Communauté Locale
Nos Partenariats
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L’ Agence Territoriale de l’Environnement de Saint-Barthélemy
L'Agence Territoriale de l'Environnement - aussi appelée ATE - est un établissement public créé en 2013 ; elle est notamment connue pour avoir repris toutes les missions de l'association GRENAT sur l'île, y compris la gestion de la Réserve Naturelle.
Au Barthélemy, nous avons collaboré et aidé l'ATE en faisant don d’une partie de chaque réservation pour aider à la préservation des tortues de mer ainsi qu’à la protection et à l'entretien de la nurserie de tortues de Grand Cul de Sac
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Coral Restoration St. Barth
Dans l’objectif de repeupler les récifs avec des espèces diverses de coraux génétiquement renforcés pour réensemencer les récifs, le Programme de Restauration des Coraux de Saint-Barth permet de protéger, d'étudier et de mieux comprendre les divers spécimens qui trouvent refuge dans les nombreux plans d'eau de l'île.
L’aide financière que nous avons apportée à la Restauration des Coraux a permis au programme d’élargir son impact et de faire perdurer ce dernier dans le temps.
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L’ Agence Territoriale de l’Environnement de Saint-Barthélemy
L'Agence Territoriale de l'Environnement - aussi appelée ATE - est un établissement public créé en 2013 ; elle est notamment connue pour avoir repris toutes les missions de l'association GRENAT sur l'île, y compris la gestion de la Réserve Naturelle.
Au Barthélemy, nous avons collaboré et aidé l'ATE en faisant don d’une partie de chaque réservation pour aider à la préservation des tortues de mer ainsi qu’à la protection et à l'entretien de la nurserie de tortues de Grand Cul de Sac
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Coral Restoration St. Barth
Dans l’objectif de repeupler les récifs avec des espèces diverses de coraux génétiquement renforcés pour réensemencer les récifs, le Programme de Restauration des Coraux de Saint-Barth permet de protéger, d'étudier et de mieux comprendre les divers spécimens qui trouvent refuge dans les nombreux plans d'eau de l'île.
L’aide financière que nous avons apportée à la Restauration des Coraux a permis au programme d’élargir son impact et de faire perdurer ce dernier dans le temps.
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#GreenVibesOnly
#GreenVibesOnly
Afin de renforcer notre engagement en matière de développement durable, notre boutique hôtel de 44 chambres a récemment introduit un concept culinaire zéro déchet et un atelier dirigé par le Chef Jérémy Czaplicki dans notre restaurant de bord de mer, Amis St. Barth. En outre, un partenariat avec l’association Coral Restoration vous permettra, dès le mois d’avril, de réaliser des plongées guidées interactives afin de réhabiliter le récif environnant.
Les nouvelles initiatives s'appuient sur la construction consciente de notre hôtel, misant sur une architecture axée vers l’extérieur et guidée par la nature afin de limiter la consommation d'énergie en favorisant la lumière naturelle et en utilisant l'énergie solaire, tout en incorporant des matériaux biologiques et à faible impact, tels que la pierre et le bois taillés localement, le linge de maison en coton biologique d’origine éthique et des chambres dont 60 % (et de plus en plus) des équipements proviennent de labels éthiques et respectueux de l’environnement. La philosophie de notre hôtel, Le Barthélemy, est centrée sur la volonté d’embrasser et de protéger la faune et la flore naturelle de l’île. Pour cette raison, la totalité des engrais, des plantes et de la terre situés sur notre propriété sont biologiques, nos produits de nettoyage sont respectueux de l’environnement, les lotions et crèmes solaires que nous vendons respectent les récifs coralliens et nous pratiquons le dessalement pour une utilisation plus écologique de l’eau.
Découvrir les #GreenVibesOnly du Barth
Depuis son ouverture en 2016, notre bel hôtel utilise et instille une série de matériaux et de produits en vue de réduire son impact et de devenir un parangon du développement durable à Saint-Barthélemy.
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Panneaux Solaires
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Station de Dessalement
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Linge de Maison en Coton Biologique
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Jardin de Fleurs Locales
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Répulsif Biologique
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Lumières Automatiques
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Vans Mercedes Électriques
Engagements en Chambre
L’une des décisions les plus importantes qui a été prise à l’ouverture du Barthélemy était de vous permettre de vous reposer dans un confort suprême grâce à un linge de lit conçu à partir de coton biologique traçable. Un détail qui peut sembler minime, mais lorsqu’il s’agit de protéger les lieux que nous aimons, chaque décision a de la valeur. Les vôtres y compris. Grâce à une communication attentive et honnête avec vous, nos chers hôtes, nous sommes ravis de vous annoncer que Le Barth a réduit la consommation d'eau de sa blanchisserie de 20 % entre 2016 et 2022.
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Une Philosophie Zéro Déchet
Dans notre restaurant Amis St. Barth, nous nous efforçons de créer une expérience gastronomique à faible impact et éco-responsable.
Plusieurs actions ont été mises en place au cours des sept dernières années, notamment l'utilisation de tous les ingrédients dans leur entièreté, du noyau à l'écorce, permettant de cuisiner des fondants et du beurre, et de contribuer à la culture de nos propres légumes et épices.
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Des Emballages à Emporter Écologiques
Au revoir le plastique. Situés entre la baie et la mer, nous sommes extrêmement attentifs à tout ce qui pourrait nuire aux cours d'eau. C'est pour cette raison que les gobelets et les pailles Le Barth sont fabriqués à partir de papier recyclé, éco-responsable et à faible impact.
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Notre Approche de la Restauration
Amis s’approvisionne en produits locaux en faisant des achats quotidiennement et respecte le parcours de celles et ceux qui choisissent de réduire leur consommation de produits animaux en proposant des menus végétariens et végétaliens. Nous avons également fait l'acquisition de nouveaux équipements de cuisine innovants afin d'économiser davantage d’énergie, gaz et électricité, lors de la cuisson, et nous avons instauré le stockage sélectif.
Dans la mesure du possible, Le Barthélemy s’associe avec des agriculteurs et des pêcheurs locaux pour se procurer et ainsi proposer des fruits, légumes et fruits de mer locaux. Cela permet non seulement de soutenir l'économie locale, mais également de garantir à nos hôtes qu’ils dégustent les aliments les plus frais possibles.
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Cadeaux Éthiques
Une autre décision exemplaire que nous avons prise au moment de l’ouverture était de vous offrir une qualité durable. Chaque cadeau que vous trouverez en chambre est recyclé et éco-responsable et 60 % des éléments de la chambre sont labellisés éthiques et respectueux de l’environnement. Nous proposons des sacs en toile de jute ainsi que des emballages recyclables et 100 % compostables.
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Nettoyage Écologique
Depuis 2017, nous utilisons des produits ménagés éco-certifiés et avons réduit de 60 % notre utilisation de produits entre 2017 et 2023, pour un nettoyage des chambres efficace et respectueux de l’environnement.
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Réduction de la Consommation d’Eau
Conformément aux directives strictes de l'UE, tous les lavabos et douches des salles de bains sont équipés d'aérateurs afin de réduire la consommation d'eau. Les eaux grises qui s'écoulent dans les canalisations de nos chambres et de nos restaurants sont filtrées, traitées et réutilisées pour arroser les jardins de notre oasis.
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Mindful Events
Évènements Consciencieux
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Workshop
Découvrez la cuisine responsable réalisée par notre Chef et apprenez à concocter des plats exquis. Les Cours de Cuisine Zéro-Déchet Amis St. Barth sont le moment idéal pour vous réunir et profiter avec vos amis les plus proches.
Voir plusDécouvrez la cuisine responsable réalisée par notre Chef et apprenez à concocter des plats exquis...
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Réserve naturelle
Adoptez les bonnes pratiques avec l'Agence Territoriale de l'Environnement (ATE) et partez à la rencontre des tortues lors d’un moment suspendu dans le temps.
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Découverte de l'écosystème corallien
Soutenez l'association Coral Restoration dans sa mission de protection des coraux et laissez-vous séduire par la beauté de la nature lors d'une séance de plongée et d'observation.
Voir plusSoutenez l'association Coral Restoration dans sa mission de protection des coraux et laissez-vous...
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Excursion « pêche traditionnelle et responsable »
Embarquez pour une session de pêche menée par un expert local et découvrez les enjeux de la pêche durable.
Voir plusEmbarquez pour une session de pêche menée par un expert local et découvrez les enjeux de la pêche...
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Visiter le jardin tropical du Barthélemy
Laissez-vous émerveiller par les espèces soigneusement cultivées par notre jardinier et découvrez, à ses côtés, tous les secrets de cette nature luxuriante.
Voir plusLaissez-vous émerveiller par les espèces soigneusement cultivées par notre jardinier et découvrez...
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Workshop
Découvrez la cuisine responsable réalisée par notre Chef et apprenez à concocter des plats exquis. Les Cours de Cuisine Zéro-Déchet Amis St. Barth sont le moment idéal pour vous réunir et profiter avec vos amis les plus proches.
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Réserve naturelle
Adoptez les bonnes pratiques avec l'Agence Territoriale de l'Environnement (ATE) et partez à la rencontre des tortues lors d’un moment suspendu dans le temps.
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Découverte de l'écosystème corallien
Soutenez l'association Coral Restoration dans sa mission de protection des coraux et laissez-vous séduire par la beauté de la nature lors d'une séance de plongée et d'observation.
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Excursion « pêche traditionnelle et responsable »
Embarquez pour une session de pêche menée par un expert local et découvrez les enjeux de la pêche durable.
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Visiter le jardin tropical du Barthélemy
Laissez-vous émerveiller par les espèces soigneusement cultivées par notre jardinier et découvrez, à ses côtés, tous les secrets de cette nature luxuriante.
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#BGreenTeam
La B. Green Team
Au Barthélemy, chacun d'entre nous est profondément engagé dans notre cause et croit qu'un avenir meilleur et plus brillant nous attend si nous continuons à aller de l'avant et à travailler ensemble pour y parvenir. Notre B. Green Team est présente pour que nos efforts ne cessent d’avancer, pour être l'inspiration, la main tendue, l'éternel flambeau chargé de trouver de nouvelles idées, de réveiller ce quelque chose de spécial en chacun de nous, cette volonté qui sommeille et qui nous encourage à faire tout ce qui est en notre pouvoir pour aider ceux qui nous entourent, nourrir l’environnement, en prendre soin, et préserver notre histoire.
Qu’en pensent nos collaborateurs?
Les membres bienveillants de l'équipe sont pris en charge. Le Barthélemy Hotel & Spa prend soin de ses équipes. Il est essentiel que chacun de nos collaborateurs se sente bien professionnellement et personnellement, en effet, le bien-être au travail nous aide chaque jour à donner le meilleur de nous-mêmes ! C'est de cette façon qu’ils sont les mieux préparés à prendre soin des autres, y compris de nos précieux hôtes.
L’engagement de notre personnel
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Bye, bye le plastique
Depuis notre ouverture en 2016, nous nous efforçons d’adopter des pratiques toujours plus responsables, par exemple en mettant à disposition des logements à proximité pour notre personnel ou encore en éduquant de façon divertissante nos collaborateurs sur les sujets du développement durable et en les encourageant à s’impliquer davantage. L’une de nos initiatives est un objectif zéro plastique pour chacun d’entre nous au Barthélemy, à mettre en pratique de différentes façons:
- La création d’un Tote Bag équitable, réutilisable et brandé pour que notre personnel limite son utilisation de sacs plastiques jetables.
- La mise en place de l'eau LiLLii, une eau minérale française naturelle dans un packaging 100% recyclable et un accès à des distributeurs d'eau pour la recharge.
- Éviter globalement l’utilisation de plastique à usage unique.
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Formation des Employés
Nous recrutons et nous formons des membres d’équipe qui partagent nos valeurs de durabilité et d'engagement envers Saint-Barthélemy, notre île natale. Tout au long de la saison, les membres de l'équipe participent non seulement à des formations opérationnelles traditionnelles, mais sont également invités à rencontrer des associations environnementales et civiques. Tous les membres de l'équipe sont encouragés à rejoindre Le Barth lors des opérations de nettoyage des plages et à l’occasion de d’autres activités visant à soutenir cette sublime île qui nous accueille, comme par exemple les réunions de Coral Restoration visant à sauver le récif de Grand Cul-de-Sac.
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Galerie.
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Happenings
Des Événements Durables à Le Barth
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Actions en 2016
- 100% de l'eau de l'hôtel chauffée grâce à nos panneaux solaires
- Instalation d'une station de désalénisation (permettant d'être autonome dans la production d'eau potable)
- Mise en place d'une station d'épuration, les eaux grises sont filtrées et réutilisées pour l'arrosage des plantes
Voir plus- 100% de l'eau de l'hôtel chauffée grâce à nos panneaux solaires
- Instalation d'une st...
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Actions en 2018
- Création d’un jardin tropical se composant de plantes et d’arbres issus des Caraïbes uniquement
- 60% de réduction dans l'utilisation des produits ménagers (nettoyage des chambres), utilisation de produits éco-certifiés
- En Avril 2018, nous avons organisé le clean-up du quartier et plage de Grand Cul-de-Sac
Voir plus- Création d’un jardin tropical se composant de plantes et d’arbres issus des Caraïbes uniquem...
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Actions en 2021
- Nouveaux équipements de cuisine pour économiser plus d'énergie dans le gaz et l'électricité
- En Avril 2021, nous avons organisé le clean-up du quartier et plage de Grand Cul-de-Sac
Voir plus- Nouveaux équipements de cuisine pour économiser plus d'énergie dans le gaz et l'électricité<...
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Actions en 2022
- Nous avons changé nos vans pour des vans électriques pour le transfert de nos clients
- Juin 2022: Création B. Green Team : équipe de collaborateurs volontaires se réunissant régulièrement pour mettre en place des actions de protection de l'environnement
- Septembre 2022: Mise en place des bouteilles LiLLii water en chambre (bouteilles d’eau minérale éco responsable, 100% recyclable)
- Octobre 2022: Mise en place d’un cours de cuisine Zéro-Déchet avec notre Chef Vincent Gomis.
- Novembre 2022: Formation et sensibilisation des collaborateurs sur la faune et la flore de l’île, animé par Coral Restoration
- Décembre 2022: Action de restauration des Coraux entre Le Barth Team Club & Coral Restoration
- Décembre 2022: Accueil du gala de charité en faveur de l’UNICEF. Le loyer perçu pour l’événement sur notre terrain a été entièrement reversé aux associations locales Coral Restoration et à Island Nature Expériences.
Actions en 2023
- Janvier 2023: Ouverture de « La Petite Oasis ». Logements des collaborateurs situés à moins d’un kilomètre à pied limitant l’empreinte carbone liée au transport.
- Mars 2023: Clean-up day du quartier de Grand Cul-de-Sac
- Mars 2023: Possibilité d'adopter un corail avec l'association locale Coral Resoration
Voir plus- Janvier 2023: Ouverture de « La Petite Oasis ». Logements des collaborateurs situés à m...
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Actions en 2016
- 100% de l'eau de l'hôtel chauffée grâce à nos panneaux solaires
- Instalation d'une station de désalénisation (permettant d'être autonome dans la production d'eau potable)
- Mise en place d'une station d'épuration, les eaux grises sont filtrées et réutilisées pour l'arrosage des plantes
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- Instalation d'une st...
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Actions en 2018
- Création d’un jardin tropical se composant de plantes et d’arbres issus des Caraïbes uniquement
- 60% de réduction dans l'utilisation des produits ménagers (nettoyage des chambres), utilisation de produits éco-certifiés
- En Avril 2018, nous avons organisé le clean-up du quartier et plage de Grand Cul-de-Sac
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Actions en 2021
- Nouveaux équipements de cuisine pour économiser plus d'énergie dans le gaz et l'électricité
- En Avril 2021, nous avons organisé le clean-up du quartier et plage de Grand Cul-de-Sac
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Actions en 2022
- Nous avons changé nos vans pour des vans électriques pour le transfert de nos clients
- Juin 2022: Création B. Green Team : équipe de collaborateurs volontaires se réunissant régulièrement pour mettre en place des actions de protection de l'environnement
- Septembre 2022: Mise en place des bouteilles LiLLii water en chambre (bouteilles d’eau minérale éco responsable, 100% recyclable)
- Octobre 2022: Mise en place d’un cours de cuisine Zéro-Déchet avec notre Chef Vincent Gomis.
- Novembre 2022: Formation et sensibilisation des collaborateurs sur la faune et la flore de l’île, animé par Coral Restoration
- Décembre 2022: Action de restauration des Coraux entre Le Barth Team Club & Coral Restoration
- Décembre 2022: Accueil du gala de charité en faveur de l’UNICEF. Le loyer perçu pour l’événement sur notre terrain a été entièrement reversé aux associations locales Coral Restoration et à Island Nature Expériences.
Actions en 2023
- Janvier 2023: Ouverture de « La Petite Oasis ». Logements des collaborateurs situés à moins d’un kilomètre à pied limitant l’empreinte carbone liée au transport.
- Mars 2023: Clean-up day du quartier de Grand Cul-de-Sac
- Mars 2023: Possibilité d'adopter un corail avec l'association locale Coral Resoration
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Nous avons parcouru un long chemin!
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